Рецепты

Cупер-тесто на пельмени и вареники «Чистые руки» (мука для лепки почти не нужна!)

Я влюбилась в него и готовлю вареники и пельмени только из него!

Ингредиенты:

мука — 4 ст. (можно и меньше)
газировка — 1 ст. (минеральная вода газированная)
яйцо — 1 шт
сахар — 0, 5 ч.л.
соль — 0, 5 ч.л.
масло растительное — 4 ст.л.

Приготовление:

смешиваем в миске все компоненты, кроме муки.

Затем постепенно подсыпаем муку, т.к. она у всех разная.

Замешиваем мягкое, эластичное и блестящее тесто, не липнущее к рукам и столу.

Теперь приступаем к лепке пельменей.

Такое тесто подходит для варки, тушения, запекания. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

источник

Статьи по теме

Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установить приложение Кулинарные РецептЫ на Google Play
УСТАНОВИТЬ
>
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять