Рецепты

Шашлык дома без мангала и духовки

304

Ингредиенты

  • куриное филе -250 гр.
  • свинина – 400 гр.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • картофель – 2 шт.
  • шампиньоны – 6 шт.
  • копченная паприка – ½ ч.л.
  • приправа для курицы – 1 ч.л.
  • приправа для мяса – ½ ч.л.
  • чаман-пажитник – ½ ч.л.
  • соевый соус – 1 ст.л.
  • черный перец
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки, длиной примерно 5 см.

Небольшой репчатый лук измельчаем при помощи блендера и половину его добавляем к кусочкам филе.

Далее добавляем специи: копченную паприку, приправу для курицы, соль, черный молотый перец и соевый соус.

Всё тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник на 2-3 часа.

Далее берем свинину и нарезаем на такие же порционные кусочки.

К ним добавляем вторую половину измельченного лука, приправу для мяса, чаман-пажитник, соль и черный перец по вкусу.

Тщательно перемешиваем и отпраляем в холодильник также на несколько часов.

По истечению времени, начинаем нанизывать куриное филе и шампиньоны по очереди.

Затем на следующий шампур нанизываем чередуя кусочек лука, свинину, кусочек картофеля.

Так как, на дворе зима, то будем готовить шашлыки дома в шашлычнице.

Куриное филе готовиться за 20 минут, свинина за 40 минут.

Шашлыки получаются сочными и ароматными. Всем приятного аппетита!

Видео рецепт

https://youtu.be/i2bDCxspVME

источник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять