Рецепты

Хороший салат на 23 февраля для настоящего мужика

Хороший салат на 23 февраля для настоящего мужика

Стараюсь овощи употреблять по сезону. К концу зимы уже так хочется свеженького и ароматного. Пластиковые и химические овощи не покупаю, а спасаюсь этим вкусным и свежим салатом.

Этот салат один из моих любимых, очень вкусный — проверенный годами.

Для меня этот салат кладезь витаминов и хорошего иммунитета. Он настолько легкий, что есть его можно даже на ночь.

Делюсь рецептом:

Одну среднюю морковь натираю на крупной терке.

Морковку стараюсь выбирать сочных сортов, например — каротель. Она сочная, не жесткая и сладковатая. Для салатов подходит идеально.

Одну небольшую редьку также натираю на крупной терке.

Редька для этого салата подойдет любая. С черной — салат получится пикантным. Сегодня я выбрала красную, ещё её называют арбузная. Она сочная и немного сладковатая.

Овощи солю по вкусу и отставляю, чтобы пустили сок.

Через пять минут отжимаю и сок выливаю. Можно этого не делать, но салат получится водянистым.

Заправка:

100 грамм нежирной сметаны или греческого йогурта

1 чайная ложка столового хрена

Заправляю салат и сверху посыпаю мелко нарезанным зеленым луком.

Можно для вкуса добавить семечек подсолнечника, тыквенных или грецких орехов.

Источникисточник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять