Рецепты

Топ-3: простые салаты русской кухни

Фото с портала https://povarbum.ru

Фото с портала povarbum.ru

1.Салат по-строгановски с говядиной.

Ингредиенты:

  • говядина 400г.
  • маринованные грибы 250г.
  • красный сладкий перец 1шт.
  • небольшой пучок зеленого лука
  • сметана 2/3 стакана
  • хрен 1ст.л.
  • лмонный сок 2ст.л.
  • соль
  • перец

Приготовление:

Говядину отварила в подсоленной воде до готовности. (Я варила мясо 2 часа, чтобы оно было помягче.) Затем остудила и нарезала мясо тонкими полосочками.

Сладкий перец очистила от семян и нарезала его и грибы соломкой.

Лук мелко нарезала.

Сделала заправку. Смешала сметану, хрен, лимонный сок, соль и перец.

В салатнике смешала говядину, грибы, сладкий перец и лук, добавила заправку и все хорошо перемешала.

Готово!

Фото с портала http://www.russiakitchen.ru

Фото с портала russiakitchen.ru

2.Салат из курицы с омлетом.

Ингредиенты:

  • куриное филе 200г.
  • яйца 2шт.
  • помидоры черри 5-6шт.
  • красный лук 1шт.
  • майонез 2ст.л.
  • пучок зелени
  • растительное масло для жарки
  • соль
  • перец

Приготовление:

Яйца разбила в миску, добавила мелко нарезанную зелень, соль и перец, все немного взбила до однородности.

Вылила яичную смесь на разогретую сковороду смазанную растительным маслом и готовила под крышкой до готовности 5-7 минут.

Готовый омлет остудила и нарезала полосочками.

Куриное филе отварила в подсоленной воде минут 40. Затем остудила и нарезала соломкой.

Красный лук очистила и нарезала полукольцами.

Помидоры нарезала на половинки.

Все подготовленные ингредиенты смешала в салатнике и заправила майонезом.

Готово!

Фото с портала http://varko.kz

Фото с портала varko.kz

3.Салат с курицей и фасолью.

Ингредиенты:

  • куриное филе 200г.
  • консервированная красная фасоль 400г.
  • репчатый лук 1/2шт.
  • майонез 2ст.л.
  • пучок кинзы
  • растительное масло для жарки
  • карри 1/2ч.л.
  • соль
  • перец

Приготовление:

Куриное филе посолила, поперчила и обмазала карри.

В сковороде разогрела растительное масло и обжарила на нём куриное филе с двух сторон до готовности.

Затем остудила и нарезала кубиками.

Лук очистила и нарезала полукольцами.

В салатнике смешала курицу, лук, фасоль без рассола, мелко нарезанную кинзу и заправила все майонезом.

Готово!

Приятного аппетита!:)

источник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять