Рецепты

Салатик, который намного вкуснее «Оливье»

304

Просто потрясающий салатик. Особую пикантность ему придают маринованные грибочки. Лучше всего выбирать опята или шампиньоны. А также в салатик мы предлагаем вам добавить маринованные огурчики. Их можно использовать покупные, заготовленные на зиму или приготовить быстрым способом в пакете. Рецепт таких огурчиков есть на сайте. Конечно же в салате будут и традиционные ингредиенты: яйца и курица. И все вместе создает такой прекрасный дует, что блюдо получается просто потрясающим.

Необходимые продукты

  • 350 грамм маринованных грибов
  • 300 грамм куриного филе
  • 3 куриных яйца
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 2 соленых огурца
  • майонез
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Куриное филе моем, обсушиваем бумажными полотенцеми, солим и перчим по вкусу. Филе перекладываем на сковороду и обжариваем с двух сторон на сильном огне по 2 минуты до румяной корочки. Затем в мясо добавляем пол стакана кипятка, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 15-20 минут. Готовое филе остужаем и нарезаем небольшими кубиками.
  2. Лук очищаем, нарезаем кубиками и кладем в сковороду. Обжариваем до золотистого цвета.
  3. Морковь очищаем, нарезаем кубиками и кладем на сковороду. Обжариваем до мягкого состояния.
  4. Маринованные грибы и соленые огурцы нарезаем небольшими кусочками.
  5. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем кусочками.
  6. Все подготовленные продукты кладем в миску, добавляем соль, перец и майонез по вкусу. Все хорошо перемешиваем. И можно подавать к столу.

источник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотрите также

Close
Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять