Рецепты

Рыбный салат в шариках – золотая праздничная закуска, очень вкусная, бюджетная и быстро готовится!

3925073_Screen_Shot_011120_at_03_29_AM (700x401, 546Kb)

Так как вы у меня очень занятые люди, и на готовку времени нет, то сделаем мы сегодня суперпростое и быстрое блюдо из горбуши горячего копчения. Закуска простая, вкусная и по цене совсем не дорогая.

Ингредиенты:

Горбуша горячего копчения – 100 г
Творожный сыр – 3 ст.ложки
Петрушка – маленький пучок
Горчица – 1 ч.ложка
Оливки без косточки – 5-7 шт
Кедровые орешки – 100 г
Копченая паприка
Перец

Приготовление:

Горбушу горячего копчения очищаем от костей, разделяем на небольшие кусочки и кладём их в миску. Туда же отправляем мелко порубленную петрушку. Перчим, добавляем чайную ложку горчицы и три столовые ложки творожного сыра. Разминаем вилкой, превращая массу в паштет.

На сковороде на медленном огне обжариваем кедровые орешки и выкладываем их на салфетку. Сверху накрываем пергаментной бумагой и скалкой раздавливаем орешки. У нас получается панировка из обжаренных кедровых орехов. В орешки для цвета добавляем немного копченой паприки.

Из небольшого количество паштета руками формируем кружочек. Внутрь кладем оливку без косточки. Скатываем в шарик и обваливаем в ореховой панировке. Готовую закусочку выкладываем на тарелку. Так поступаем со всем паштетом.

Идея очень интересная, ингредиенты по желанию можно поменять.

Фоторецепт приготовления:
1.
Screen Shot 01-11-20 at 03.44 AM 007 (700x346, 258Kb)
2.
Screen Shot 01-11-20 at 03.44 AM 006 (700x346, 241Kb)
3.
Screen Shot 01-11-20 at 03.44 AM 005 (700x346, 264Kb)
4.
Screen Shot 01-11-20 at 03.44 AM 004 (700x346, 288Kb)
5.
Screen Shot 01-11-20 at 03.44 AM 003 (700x346, 235Kb)
6.
Screen Shot 01-11-20 at 03.44 AM 002 (700x346, 295Kb)
7.
Screen Shot 01-11-20 at 03.44 AM (700x346, 298Kb)
8.
Screen Shot 01-11-20 at 03.44 AM 001 (700x346, 202Kb)

Пахнет закуска вкусно, вид у нее праздничный, а вкус великолепный.источник

Статьи по теме

Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установить приложение Кулинарные РецептЫ на Google Play
УСТАНОВИТЬ
>
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять