Рецепты

Рецепт для тех, кто скупил все макароны в магазинах.

Буквально вчера зашла в ближайший магазин, и увидела, что полки с макаронами внезапно опустели. В связи с этим хочу поделиться интересным рецептом, который точно пригодится тем, в чьих кухонных шкафах сейчас можно найти макароны на любой вкус.

http://www.youtube.com/watch?v=jb_b7IzbUw4

Ингредиенты:

1. Фарш ( у меня из куриной грудки) — 600 гр.

2. Репчатый лук — 4-5 шт.

3. Макароны — 150 гр.

4. Сливки 10% жирности — 200 мл.

5. Соль, черный перец, сладкая паприка и орегано — по вкусу.

6. Растительное масло — для жарки.

Способ приготовления:

1. Можно использовать готовый фарш. Но я лук и куриную грудку измельчу в блендере. Затем фарш переложить в глубокую миску. Сюда же отправить отваренные макароны, соль, черный молотый перец, сладкую паприку и орегано по вкусу. Тщательно перемешать.

2. Теперь необходимо сформировать тефтели. Я делаю их в перчатках, поэтому фарш к рукам не прилипает. Если же вы формируете голыми руками, то смочите их в воде, тогда фарш прилипать не будет.

3. На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложить тефтели и обжарить до румяной корочки. Затем перекладываем тефтели в форму для запекания.

4. Репчатый лук нарезать полукольцами ( у меня 5 шт небольших). Нарезанный лук отправить в ту же сковороду, что и жарились тефтели. И обжариваем до мягкости. В конце приготовления солим и перчим по вкусу. Затем вливаем 200 мл. сливок, перемешиваем, тушим еще пол минуты и выключаем огонь.

5. Поверх тефтель распределяем обжаренный лук вместе со сливками. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.

Тефтели под луком и в сливках получаются очень вкусные, нежные и необыкновенные. К тому же это уже самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

источник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять