Рецепты

Почему началась массовая фальсификация минералки?

Говорят, что 80% минеральной воды в нашей стране подделка. Неужели это правда?

Отвечает руководитель Главного контрольно-испытательного центра питьевой воды Юрий Гончар:

– Сегодня отсутствует обязательная сертификация воды всех типов. Раньше она в обязательном порядке должна была соответствовать требованиям ­СанПиН и ­ГОСТа. В настоящее время технические условия (ТУ) разрабатывает сам производитель. Он же по своим ТУ и определяет тип минеральной воды (столовая, лечебно-столовая, лечебная). На этикетке указывается такой минимум информации, что невозможно даже понять источник происхождения. К тому же нынешние требования позволяют разливать воду не в месте её добычи, а в месте производства. Мы несколько раз проверяли минеральную воду известного бренда. В 50% случаев наших проверок «минералка» была «разведена» водопроводной водой. Понять это потребитель самостоятельно не сможет, нужно отправлять воду в лабораторию.

источник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотрите также

Close
Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять