Рецепты

Пикантный салат «Усадьба» — для тех, кто ценит вкусные рецепты!


Салат получается вкусным и сытным, а главное из доступных продуктов! Такой салат отлично подойдёт для сытного обеда или ужина. Уверена,что ваши близкие его оценят, рекомендую попробовать 🙂
Нам понадобится:

  • -450 гр. куриной печени
  • -300 гр. моркови
  • -200 гр. лука
  • -4 яйца
  • -10 гр. соль
  • -5 гр. перца
  • -120 гр. майонеза
  • -25 гр. зернистой горчицы

Процесс приготовления:
1. Луковицу измельчаем в небольшой кубик.
2. Морковку измельчаем на тёрке с большими ячейками.
3. На сковородку вливаем масла и жарим лук. Обжариваем 3-5 минут.
4. Затем, добавляем на сковородку морковь.
5. В миску вливаем 4 яйца.
6. Приправляем солью и взбиваем вилкой.
7. Из полученной смеси готовим два блинчика-омлета.
8. Печень промываем и обваливаем в муке.
9. Выкладываем печень на сковородку с растительным маслом и обжариваем около 5 минут до золотистого цвета.
10. После приготовления, приправляем печень солью и перцем.
11. Далее, омлет нарезаем мелкой соломкой.
12. Печень так же нарезаем соломкой.
13. В миску выкладываем омлет, печень,морковь с луком.
14. В отдельной чашке смешиваем майонез и горчицу.
15. После этого, заправку выкладываем сверху в салат и перемешиваем.
16. По желанию, можете украсить салат петрушкой.
Фоторецепт приготовления:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

источник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять