Рецепты

Оладьи с колбасой, сыром и кукурузой

304

Очень вкусные и сытные оладушки! Их можно подать и на завтрак, и на обед или перекус, а так же взять с собой в дорогу или на пикник. Готовила их уже много раз, "улетают" всегда быстро и на "ура!", особенно по вкусу деткам))) Рецепт как я люблю — из серии "быстро, просто и очень вкусно"! Угощайтесь!!!

Ингредиенты:

  • 300 гр. вареной колбасы (или полукопченой)
  • 150 гр. твердого сыра
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 небольшая луковица
  • 1/2 пучка зелени по вкусу (у меня зеленый лук)
  • 2 крупных яйца
  • 2 стакана муки
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки


Приготовление:
Колбасу нарезать мелким кубиком. Сыр натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Зелень мелко порубить ножом.
Смешать колбасу, сыр, лук, зелень, кукурузу вместе с жидкостью, муку и желтки. Посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.
Отдельно взбить белки и ввести их в тесто. Консистенция получится густая.
В сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить оладьи, немного прижать сверху лопаткой, и обжарить с двух сторон до румяности.
Подавать рекомендую тепленькими со сметанкой)))
Приятного вам аппетита!!!

источник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять