Рецепты

Молочный кисель

304

Изысканные десерты это конечно всегда вкусно и интересно, но порой однако хочется и чего-то достаточно простого, теплого и душевного… такого, что мама или бабушка в детстве готовила))) И лично я по такому поводу варю себе молочный кисель. Незамысловатое но вкусное лакомство, которое готовится практически моментально))) В жаркую погоду он хорош охлажденный, а в холодную — тепленький))) Присыпав сверху корицей просто блаженство!!! Угощайтесь!!!

Ингредиенты:

  • 1 литр молока
  • 3 ст.л. сахара (или по вкусу)
  • 2 ст.л. с горкой картофельного крахмала (если хотите более жидкий кисель, то без горки)
  • ваниль по вкусу
  • корица для подачи (по желанию)

Способ приготовления:
Отлить немного холодного молока, где-то около стакана, для разбавления крахмала. Остальное молоко влить в кастрюлю, поставить на средний огонь и периодически помешивая довести до кипения. Добавить сахар и вымешать, чтобы он растворился.
Крахмал развести в холодном молоке, добавить ваниль.
Тонкой струйкой влить эту смесь в кипящее молоко, при этом постоянно его мешая, лучше венчиком.
Проварить буквально минутку и снять с огня.

Разлить кисель по креманкам, стаканам, чашкам….
Остудить, посыпать сверху корицей (по желанию) и можно подавать!!!

Приятного вам аппетита!!!

304

источник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять