Рецепты

Лепешка с зеленью — сочная штучка

Лепешка с зеленью - сочная штучка Кулинария, Рецепт, Другая кухня, Тесто, Вкусно, Видео, Длиннопост, Лепешки

Простой и быстрый рецепт лепешки с зеленью! Этим и хорош, приготовил — съели, приготовил — съели! Хоть целыми днями стряпай!
Тесто самое простое, но при этом лучше не придумаешь! Хорошо вымешиваем и даем отдохнуть, полежать под пленкой (в пакете) минут 20.

Лепешка с зеленью - сочная штучка Кулинария, Рецепт, Другая кухня, Тесто, Вкусно, Видео, Длиннопост, Лепешки

Рецепт:

тесто:

мука 450 гр,

вода 230 мл,

соль 1 ч.лож,

начинка:

соль, черный перец по вкусу,

кориандр (молотый) 1 ч.лож,

чеснок 2 зуб.,

острый перец 1 шт,

зеленый лук 2 пучка,

петрушка 1 пучок,

кинза 1 пучок,

лук (репчатый) 1-2 шт,

помидоры 2-3 шт,

растительное масло 4 ст.лож.
Начинка яркая, сочная и очень летняя! Использую практически всю зелень, которая растет у нас на грядках.

Лепешка с зеленью - сочная штучка Кулинария, Рецепт, Другая кухня, Тесто, Вкусно, Видео, Длиннопост, Лепешки

Две мелкие луковицы нарежем тонкими полукольцами. Всю зелень измельчаем. Чеснок через пресс и соединяем все в чашке, острый перец добавляйте по вкусу. Добавляем специи, соль и растительное масло, хорошо мнем и перемешаем. Помидоры нарезаем кружочками.

Лепешка с зеленью - сочная штучка Кулинария, Рецепт, Другая кухня, Тесто, Вкусно, Видео, Длиннопост, Лепешки

Тесто делим на равные части, округляем. Раскатываем каждую заготовку в тонкую лепешку, на половину выкладываем начинку и три кружка помидоров. Накрываем, получился чебурек с зеленью.

Лепешка с зеленью - сочная штучка Кулинария, Рецепт, Другая кухня, Тесто, Вкусно, Видео, Длиннопост, Лепешки

Обжариваем практически на сухой сковороде (немного масла, что бы смазать лепешки) с обеих сторон. На умеренном огне.

Лепешка с зеленью - сочная штучка Кулинария, Рецепт, Другая кухня, Тесто, Вкусно, Видео, Длиннопост, Лепешки

Вот так быстро и просто у нас получились лепешки с зеленью! Хороши, как горячие, так и холодные!

Лепешка с зеленью - сочная штучка Кулинария, Рецепт, Другая кухня, Тесто, Вкусно, Видео, Длиннопост, Лепешки

https://youtu.be/mbm8JQgyO8k

источник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять