Рецепты

Котлеты из фарша лосося

Котлеты из фарша лосося

Рыба, в особенности лосось, очень полезна для организма человека. Какое блюдо приготовить из лосося? А приготовьте котлеты – это и вкусно, и сытно, и готовится достаточно быстро! Описание приготовления: Хочу поделиться с вами рецептом приготовления котлет из фарша лосося. Это блюдо необыкновенно вкусное и необычное, поэтому вполне может быть сервировано по случаю праздника. Если лосось свежий, то котлеты из него будут просто таять во рту. Обязательно приготовьте!

Ингредиенты:

Филе лосося — 500 Грамм Лук репчатый — 2 Штуки Белый хлеб — 2-3 Ломтиков Молоко — 100 Грамм Яйцо — 1 Штука Панировочные сухари — По вкусу Соль — По вкусу Специи — По вкусу Количество порций: 7 Как приготовить "Котлеты из фарша лосося"Котлеты из фарша лосося - фото шаг 1

1. Филе лосося тщательно промываем и нарезаем кусками.

2. Куски рыбы кладем в блендер и измельчаем, чтобы получился фарш.Котлеты из фарша лосося - фото шаг 2

3. С белого хлеба удаляем корочку, затем крошим его и кладем в пиалу с молоком. Разминаем вилкой и оставляем на минут 10, чтобы хлеб размок.Котлеты из фарша лосося - фото шаг 3

4. Мелко нарезаем или измельчаем в блендере лук.Котлеты из фарша лосося - фото шаг 4

5. В фарш лосося добавляем размоченный батон и измельченный лук. Вбиваем яйцо. Солим и перчим. Можно также добавить специи для рыбы. Тщательно перемешиваем все компоненты до однородности массы. Если фарш получится слишком жидким, добавьте немного сухарей или муки.Котлеты из фарша лосося - фото шаг 5

6. Из получившейся массы лепим котлеты и панируем в сухарях.Котлеты из фарша лосося - фото шаг 6

7. Панированные котлеты обжариваем на растительном масле с обеих сторон до образования румяной корочки. Далее уменьшаем огонь, накрываем крышкой и оставляем котлеты тушиться 30-40 минут.Котлеты из фарша лосося - фото шаг 8

8. Котлеты из фарша лосося готовы!

Приятного аппетита!

источник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять