Рецепты

Королевская запеканка из кабачков. Любимый рецепт

Вы только посмотрите на эту невероятно вкусную, аппетитную и ароматную запеканку из кабачков с курицей! А какая красивая — глаз радуется, но самое главное, что она невероятно вкусная и сытная!

Ингредиенты для запеканки:

кабачки

куриное филе

картофель

лук

морковь

помидор

яйца

сметана

сыр

соль

перец черный молотый

растительное масло

Подготовим необходимые ингредиенты ингредиенты для запеканки и приступаем непосредственно к приготовлению.

Нарезаем мелко 1 луковицу, натираем на терке одну морковь. Обжариваем их на небольшом количестве растительного масла в течение 3 минут.

Затем добавляем в сковороду 2-3 кабачка, нарезанных небольшими кубиками. Но кабачки не все кладем, примерно 1/3 пока оставляем. Солим по вкусу, добавляем черный молотый перец. Готовим минут 7 на среднем огне, затем выкладываем овощи в форму для запекания.

А на этой же сковороде обжариваем до полуготовности 3-5 картофелин, нарезанных соломкой или кубиками.

Теперь нарезаем куриную грудку ( 1 шт). Выкладываем филе на овощи, немного солим и перчим мясо, сверху кладем обжаренный картофель, затем 2-3 помидора, нарезанных кружочками, а на них оставшиеся кабачки.

Готовим заливку. Смешиваем 3 яйца, 200 гр сметаны, соль по вкусу. Получившимся соусом поливаем запеканку и отправляем в духовку на 30-35 минут. Температура 180 градусов. За пять минут до готовности посыпаем запеканку тертым сыром (50 гр). Приятного аппетита, друзья!

источник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять