Рецепты

Кекс «Наслаждение» с орехово-кофейной прослойкой

Кекс имеет богатый вкус, а готовится очень просто. Для его приготовления мы предлагаем использовать орехи. В рецепте мы брали грецкие, но подойдут любые. Так же по желанию в кекс можно добавить сухофрукты или кусочки мармелада. Кекс подойдет для семейного чаепития и понравится каждому в вашей семье.

Необходимые продукты

  • 320 грамм пшеничной муки
  • 120 грамм сахара
  • 3 куриных яйца
  • 240 грамм сметаны
  • 120 грамм сливочного масла
  • 10 грамм ванильного сахара
  • 3 грамма соды
  • 7 грамм разрыхлителя
  • соль
  • 80 грамм сахара
  • 4 грамма растворимого кофе
  • 50 грамм шоколадной стружки
  • 30 грамм сливочного масла
  • 4 грамма корицы
  • 100 грамм грецких орехов

Начинаем приготовление

  1. В миску кладем кофе, добавляем сахар и перетираем в однородную массу. Добавляем корицу, растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем. В массу добавляем шоколад и рубленные орехи, перемешиваем.
  2. В миску просеиваем муку, добавляем соль, соду и разрыхлитель, перемешиваем венчиком.
  3. В сливочное масло добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем миксером 3 минуты.
  4. В получившуюся массу по одному вводим куриные яйца. Тщательно взбиваем массу после каждого добавления.
  5. В готовую смесь, чередуя, добавляем муку и сметану. После каждого добавления тщательно перемешиваем.
  6. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем 1/3 часть подготовленного теста и присыпаем орехово-кофейной смесью. Затем выкладываем тесто и снова ореховую смесь. И так до тех пор, пока продукты не закончатся.
  7. Кекс ставим в духовку, разогретую до 160 градусов. И выпекаем в течение 70 минут без конвекции. Готовый кекс остужаем 10 минут в форме, а потом переложить на решетку и оставить до полного остывания.

Попробуйте также нежные кексы с кремом «Чиз». Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Кекс "Наслаждение" с орехово-кофейной прослойкой

Приятного аппетита!

источник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять