Рецепты

Картофельные тартинки с помидорами и сырокопчёным беконом отлично подойдут для закуски или перекуса

Картофельные тартинки с помидорами и сырокопчёным беконом отлично подойдут для закуски или перекуса

Приготовить такую закуску или перекус можно из доступных продуктов и за считанные минуты. Чтобы не ломать голову, чем можно по-быстрому перекусить, то всегда выручит это простая холодная закуска.

Нам понадобится:
бекон сырокопчёный — 150 гр. ;
картофель — 2-3 шт. ;
помидор — 1-2 шт. ;
чеснок — 1-2 зубчика, ;
майонез (сметана) — 2-3 ст.л. ;
горчица — 0,5 ч.л. ;
зелёный лук — 2-3 пера.

Для приготовления тартинок надо выбрать ровный и без повреждения картофель. Тщательно помыть. Картофель отварить в мундире. Остудить. Почистить. Если картофель молодой, то чистить его не надо.

Помидоры и отварной картофель нарезать кружочками. Сырокопчёный бекон нарезать тонкими пластинками (у меня магазинная нарезка).

Майонез (сметану) смешать с горчицей. Добавить чеснок пропущенный через пресс. Хорошо перемешать.

Полученным соусом смазать каждый кусочек картофеля. Сверху на картофель положить кружочек помидора, на помидор — пластинку сырокопчёного бекона. Вот и всё, картофельные тартинки готовы.

Перед подачей на стол, тартинки можно переложить на листья салата и украсить перьями зелёного лука.

Источникисточник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять