Рецепты

Картофельная запеканка с курицей и грибами «Королевская»

Запеканка с курицей и грибами — вкуснейшее блюдо. Готовится просто и довольно быстро. Такую запеканку можно подавать к ужину или если к вам внезапно нагрянули гости. Блюдо получается сытное и им с легкостью можно накормить большую компанию.

Необходимые продукты

  • 5 штука картофеля
  • 250 грамм грибов
  • 300 грамм куриного филе
  • 250 грамм сыра
  • 200 миллилитров сливок
  • 1 куриное яйцо
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Картофель отвариваем до готовности в мундире. Потом очищаем и натираем на крупной терке.
  2. Твердый сыр натираем на терке.
  3. Грибы нарезаем средними дольками. Кладем на сковороду и обжариваем до полного испарения жидкости, а потом вливаем растительное масло и обжариваем еще 3-4 минуты.
  4. Куриное филе нарезаем кусочками и кладем на сковороду. Солим и перчим по вкусу, а потом обжариваем до практически готового состояния.
  5. Форму для выпечки промазываем сливочным маслом. На дно выкладываем картофель и утрамбовываем. Сверху распределяем грибы, а на них выкладываем немного сыра. Следующий слой делаем из куриного филе и еще один слой сыра. Затем выкладываем оставшийся картофель и присыпаем сыром.
  6. В миску вливаем сливки, добавляем яйцо и соль, перемешиваем и вливаем в форму.
  7. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30 минут, а потом подаем к столу.

Попробуйте также аппетитную запеканку «Ленивый голубец». Приготовить ее можно по рецепту с нашего сайта.

Картофельная запеканка с курицей и грибами "Королевская"

Приятного аппетита!

источник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотрите также

Close
Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять