Рецепты

Интересная запеканка из макарон, всей семье очень понравилась такая идея!

Интересная запеканка из макарон, всей семье очень понравилась такая идея!

Предлагаю приготовить эту несложную и очень вкусную запеканку. Оригинальность этой запеканки заключается в соусе. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

Макароны предварительно отвариваю.

Лук нарезаю кубиками

Красный сладкий перец также нарезаю кубиками

Обжариваю овощи на сковороде, солю, добавляю приправы и 1ст.л.кетчупа(либо томатную пасту)

Фарш обжариваю до готовности

Пока жарится фарш, готовлю соус. Растапливаю в ковшике(сотейнике) 50г.сливочного масла

В растопленное масло всыпаю муку 2ст.л. и перемешиваю до однородной массы. Муку можно предварительно обжарить на сухой сковороде.

А следом вливаю тонкой стрункой 350мл. молока, непрерывно мешая венчиком

Варю до загустения

В смазанную маслом форму выкладываю макароны

Выкладываю фарш и разравниваю

На фарш равномерно распределяю овощи.

Выливаю весь соус и разравниваю

Сверху натираю твердый сыр

Отправляю запекаться при 180-200градусах до золотистой аппетитной корочки

Запеканка готова, нарезаю квадратиками и подаю, посыпав зеленью

Очень сочное и вкусное получилось блюдо!

Источникисточник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять