Рецепты

Зачем нужно запекать макароны

Совсем не обязательно заготавливать еду на неделю вперед и есть позавчерашний суп, чтобы сэкономить время на готовке. Ведь можно наскоро приготовить сытный обед и сполна насладиться свежим вкусным блюдом.

Запеканка из макарон с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 200 г макарон
    • 400 г куриного филе
    • 3 луковицы среднего размера
    • 1 большая морковь
    • 2 яйца
    • 100 г плавленого сыра
    • 100 г твердого сыра
    • 500 мл молока
    • небольшой пучок петрушки
    • соль по вкусу
    • перец по вкусу
    • 200 г сухарей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Помой свежее куриное филе и удали с мяса всё лишнее.

      макаронная запеканка с фаршем© Depositphotos

    2. Сделай фарш, пропустив филе через мясорубку. Можно также измельчить мясо просто ножом, но важно, чтобы кусочки получились очень маленькими.

      макаронная запеканка с сыром© Depositphotos

    3. Очисти овощи, нарежь лук маленькими кубиками, а морковь натри на терке. Затем обжарь овощную смесь на растительном масле, пока лук не станет прозрачным.

      макаронная запеканка в духовке© Depositphotos

    4. После можно заняться приготовлением сырной заливки. Смешай овощи с тертым плавленым сыром и яйцами. С помощью блендера доведи смесь до однородности, добавив также молоко.

      макаронная запеканка без сметаны© Depositphotos

    5. Посоли полученную массу и добавь любимые специи.

      макаронная запеканка в сливочном соусе© Depositphotos

    1. Теперь смажь форму для запекания растительным маслом и посыпь измельченными заранее сухарями.

      макаронная запеканка ленивая жена© Depositphotos

    2. Насыпь сырые макароны в форму. Можно использовать и отваренные заранее макароны, но тогда запеканка получится чуть менее упругой и сочной.

      макаронная запеканка из сухих макарон© Depositphotos

    3. Сверху на макароны выложи фарш или мелко порубленное мясо и вылей сырную заливку.
      Отправь запеканку в духовку на 20 минут и оставь готовиться при температуре 180 градусов.

      макаронная запеканка с мясом© Depositphotos

    4. За это время натри твердый сыр и нарежь укроп.

      макаронная запеканка из спагетти© Depositphotos

  1. Если 20 минут прошло и макаронная запеканка уже слегка пропеклась, достань ее из духовки, посыпь сыром с зеленью и поставь запекаться еще на 20 минут.

    макаронная запеканка как приготовить© Depositphotos

О готовности будут свидетельствовать приятный аромат и аппетитная золотистая корочка. Приятного аппетита!

источник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять