Рецепты

Жареный сыр в кукурузных хлопьях

Жареный сыр — блюдо чешской и словацкой кухонь. И оказывается, такую закуску можно приготовить не только из классических сортов сыра, но и из треугольников плавленого, которые обычно просто намазывают на хлеб. Попробуйте приготовить жареный сыр по этому рецепту, и у вас получатся сырные хрустящие кусочки, в меру сладкие, тающие во рту.
Жареный сыр в кукурузных хлопьях. Фотография рецепта

Для рецепта сыра вам потребуется:

  • сыр плавленый сливочный (треугольниками) — 1 упаковка (8 шт.)
  • кукурузные хлопья (сладкие) — 200г
  • яйцо — 2 шт.
  • сахар — по вкусу
  • мука — 150г
  • масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления сыра:

Жареный сыр в кукурузных хлопьях, Шаг 01

Первым делом нужно измельчить кукурузные хлопья при помощи блендера, ступки или обычной толкушки для приготовления пюре.

Жареный сыр в кукурузных хлопьях, Шаг 02

Отложить раскрошенные хлопья на отдельное блюдо.

Жареный сыр в кукурузных хлопьях, Шаг 03

К яйцам добавить немного сахара и взбить венчиком.

Жареный сыр в кукурузных хлопьях, Шаг 04

В отдельную миску просеять муку.

Жареный сыр в кукурузных хлопьях, Шаг 05

С треугольничков плавленого сыра снять упаковку, а далее делаем все, как при жарке отбивных. Обвалять сыр в муке, затем погрузить во взбитые яйца.

Жареный сыр в кукурузных хлопьях, Шаг 06

Запанировать в хлопьях и переложить на сковороду с разогретым растительным маслом.

Жареный сыр в кукурузных хлопьях, Шаг 07

Сыр обжаривать со всех сторон очень быстро, будьте внимательны. Обжаренный до золотистой корочки сыр переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишек масла. Готовые треугольнички жаренного в кукурузных хлопьях сыра подавать сразу же с белым или красным вином, пивом, чаем, полив клюквенным или гранатовым сиропом, либо с джемом по вкусу. Приятного аппетита!

источник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять