Рецепты

Еврейская икра — вкуснятина за копейки

Еврейская икра - вкуснятина за копейки Кулинария, Еда, Рецепт, Печень, Другая кухня, Приготовление, Вкусно, Видео, Длиннопост

Когда хочется чего нибудь вкусного, часто вспоминаю этот рецепт из куриной печени! Готовится просто и получается невероятно вкусно! Можете проверить сами!
Куриную печень необходимо хорошо промыть, вырезать прожилки и обсышить (кухонными полотенцами).

Еврейская икра - вкуснятина за копейки Кулинария, Еда, Рецепт, Печень, Другая кухня, Приготовление, Вкусно, Видео, Длиннопост

Рецепт:

куриная печень 300 гр,

лук 2 шт,

яйца 3 шт,

растительное масло 4-5 ст. лож,

соль, черный перец по вкусу.

Лук обжариваем в растительном масле до золотистости (хватит пары ложек масла). В это же время печень жарим до готовности (1 ст.лож растительного масла). Яйца варим в крутую.

Еврейская икра - вкуснятина за копейки Кулинария, Еда, Рецепт, Печень, Другая кухня, Приготовление, Вкусно, Видео, Длиннопост

Все подготовленные продукты пропускаем через мясорубку (хотя можно и мелко порезать), прямо со сковороды.

Еврейская икра - вкуснятина за копейки Кулинария, Еда, Рецепт, Печень, Другая кухня, Приготовление, Вкусно, Видео, Длиннопост

Добавляем соль, перец, две ложки растительного масла и хорошо перемешиваем. Даем печени остыть на столе, а потом на пару часиков (под пленкой) убираем в холодильник.

Еврейская икра - вкуснятина за копейки Кулинария, Еда, Рецепт, Печень, Другая кухня, Приготовление, Вкусно, Видео, Длиннопост

Еврейская икра готова! За счет лука и яиц текстура более мягкая, нежная. И любимый, насыщенный вкус куриной печенки. Отлично подходит для завтраков или перекусов. Пару дней хорошо хранится в холодильнике, на больше не хватает!

Еврейская икра - вкуснятина за копейки Кулинария, Еда, Рецепт, Печень, Другая кухня, Приготовление, Вкусно, Видео, Длиннопост

Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.

источник

Статьи по теме

Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установить приложение Кулинарные РецептЫ на Google Play
УСТАНОВИТЬ
>
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять