Рецепты

Драники, которые не нужно натирать на терке

Драники — блюдо, которое нравится многим. Но обычно довольно лень для них натирать на терке картофель. Поэтому мы решили, что наш рецепт не только придется вам по вкусу, но и быстро впишется в ваше повседневное меню. Драники можно подавать к завтраку, готовить для перекуса или в качестве закуски для посиделок с друзьями.

Необходимые продукты

  • 1 килограмм картофеля
  • 300 грамм картофеля
  • 2 куриных яйца
  • 2 столовые ложки муки
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло

Для соуса

  • 300 грамм свинины
  • 300 грамм томатного соуса
  • 100 миллилитров воды
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • пол чайной ложки черного перца

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем и разрезаем на 4 части. Точно также поступаем с очищенным луком.
  2. Подготовленные продукты перекладываем в чашу блендера и перемалываем до однородной массы.
  3. Готовую массу перекладываем в миску, добавляем куриные яйца, соль и перец по вкусу. Туда же всыпаем муку и тщательно перемешиваем.
  4. В сковороду наливаем растительное масло. Ложкой выкладываем картофельную массу и обжариваем драники с двух сторон до румяной корочки. Потом перекладываем на доску, застеленную бумажным полотенцем.
  5. Мясо и лук нарезаем крупными кусочками и перемалываем на мясорубке или в блендере.
  6. В сковороду наливаем растительное масло и кладем мясной фарш. Обжариваем его до испарения жидкости и румяного состояния. Добавляем к нему томатный сок, сахар, соль и черный перец. Все перемешиваем и вливаем воду. Все хорошо перемешиваем и тушим еще 5-7 минут. А потом перекладываем его в миску и подаем вместе с драниками.

Драники, которые не нужно натирать на терке

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

источник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотрите также

Close
Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять