Рецепты

Вкусные картофельные палюшки

Палюшки, они же ленивые вареники делают с творогом, картофелем, а также с картофелем и сыром. Мы сегодня предлагаем самый простой рецепт.
Ингредиенты:
картофель 1 кг
яйца куриные 2 шт.
мука
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Отварить нечищеный картофель до готовности.

Почистить готовый картофель и пропустить через мясорубку.

Добавить яйца, соль и муку, так чтобы тесто отставало от рук, не давать много муки, чтобы не были твердые.

Хорошо вымесить тесто и сформировать в колбаску, которую порезать на кусочки.

На терке выработать форму кусочкам и отправить в кипяток.

Когда всплывут на поверхность воды — готовы.

Вынуть палюшки и заправить соусом рагу или жаренкой.

источник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять