Рецепты

Вкусное малиновое мороженое в домашних условиях

Освоив базовый рецепт домашнего мороженого, на его основе вы сможете делать прохладное лакомство (не только малиновое мороженое), а с любыми вкусами: ягодное и фруктовое, шоколадный и ореховый пломбир. И всё это разнообразие вкусов и цветов будет абсолютно натуральным.

Мороженое с малиной

Мороженое с малиной вкусное мороженое, десерты рецепты, мороженое, рецепт, холодный десерт, ягодное мороженое

Ингредиенты:
Сливки 33 % — 500 мл.
Сгущенное молоко — 250 грамм;
Ягоды малины — 100 грамм;
Сахарная пудра — 1-2 ст. ложки.

Вкусное малиновое мороженое в домашних условиях вкусное мороженое, десерты рецепты, мороженое, рецепт, холодный десерт, ягодное мороженое

Приготовление:
Ягоды помыть добавить сахарную пудру и измельчить в пюре погружным блендером. Протереть через сито (по желанию) полученное пюре, если ягоды содержать мелкие косточки.
Охлаждённые сливки влить в холодную форму и взбивать до лёгких пиков.
Затем тонкой струйкой влить сгущенное молоко, продолжая взбивать массу, до кремообразного состояния.
Переложить полученную массу в форму.
Накрыть пищевой плёнкой в контакт и поставить в морозильную камеру. Минимум на 3 часа, лучше на ночь.
Готовое мороженое достать из морозильной камеры, дать постоять, при комнатной температуры 4-10 минут. Разложить по креманкам и подать.
Мороженое можно украсить ягодами, сиропом, орехами и натёртым шоколадом.
Приятного наслаждения!!!источник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять