Рецепты

Быстра капустная шарлотка на кефире: порубил, залил и готово

Готовится такой пирог очень просто и быстро. Обязательное условие – капуста должна быть молоденькой. Такая шарлотка станет отличным вариантом для легкого ужина. А вообще начинку вы можете выбрать для пирога на свой вкус.

  • Майонез три ст. л.;
  • Мука 150 г;
  • Сметана 180 г;
  • Масло сливочное 130 г;
  • Пекарский порошок две ч. л.;
  • Соль на ваш вкус;
  • Яйца куриные три штуки;
  • Капуста 600 г.

В первую очередь шинкуем меленько капусту, складываем ее в миску и солим.

капустный пирог быстрого приготовления

Масло растапливаем любым удобным для вас способом и смешиваем его с капустой.

капустный пирог без кефира

Выкладываем капусту в форму для выпечки, которую перед этим нужно смазать остатками растопленного масла. Распределяем овощ равномерным слоем, не трамбуем ее и не приминаем.

капустный пирог вкусный

Майонез нужно соединить со сметаной, перемешать и затем всыпать пекарский порошок, добавить соли по вкусу и вбить яйца. Мешаем до однородного состояния. Сметану и майонез можно заменить кефиром (100 мл).

капустный пирог вкусный

Муку просеиваем и всыпаем в массу. Вымешиваем тесто, которое должно выйти похожим по консистенции на густую сметану.

капустный пирог для ленивых рецепт

капустный пирог жидкое тесто

Выливаем тесто на капусту, равняем и помещаем в духовку приблизительно на 45 минут.

капустный пирог заливной рецепт

Перед этим духовку включите на 180°, чтобы она разогрелась.

источник

Статьи по теме

Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установить приложение Кулинарные РецептЫ на Google Play
УСТАНОВИТЬ
>
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять