Рецепты

Бабушкин рецепт вкусных пышек на кефире со сметаной

Очень вкусные пышечки, которые отлично заменяют оладья. Они отлично подойдут для семейного чаепития или быстрого завтрака. Готовятся очень быстро и просто, а все продукты найдутся на кухне.

19

  • 2,5-3 стакана муки;
  • Одно куриное яйцо;
  • Одна ст. л. сахара;
  • Один стакан кефира (можно взять простоквашу);
  • Одна ч. л. без горки соли;
  • Две ст. л. масла подсолнечного;
  • Одна ч. л. сухих дрожжей.
  • Сметана смешанная с сахаром на ваш вкус.

Кефир греем до теплого состояния и разводим в нем дрожжи.

Яйцо разбиваем, всыпаем в него сахар и взбиваем. Добавляем массу в кефир.

Затем вливаем масло и всыпаем муку. Вымешиваем тесто.

Готовое тесто оставляем стоять на 60 минут, прикрыв полотенцем.

Далее обминаем тесто руками и делим его на кусочки. Все кусочки раскатываем до толщины 7 мм.

В сковородку наливаем масло, хорошо нагреваем его и жарим пышечки до румяности сначала с одной стороны, потом с другой.

Готовую пышечку кладем на тарелку, смазываем ее сметаной и присыпаем сахаром. Сверху кладем следующую и тоже ее смазываем сметаной и присыпаем сахаром. Так поступаем со всеми пышечками.

источник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотрите также

Close
Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять