Рецепты

Ароматная и вкусная закуска из баклажанов и помидоров на праздничный стол!

Ингредиенты:

баклажаны — 2 шт;
помидоры — 3 шт;
сыр — 100 г;
чеснок — 2 зубчика;
майонез — 100 г;
соль, перец, зелень.

Приготовление:

Нарезаем баклажаны кружочками, солим и даем постоять около 40 минут, затем промываем и просушиваем бумажными полотенцами.

Натираем сыр и чеснок на мелкой терке.

Нарезаем помидоры кружочками.

Рубим мелко зелень.

Соединяем сыр, чеснок, зелень и майонез.

Обжариваем баклажаны с двух сторон на небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки.

Обжаренные баклажаны выкладываем на бумажные полотенца и остужаем.

Кладем на кружочек баклажана соус из сыр, сверху – кружочек помидорки. Повторяем слои по желанию.

Приятного аппетита!

источник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотрите также

Close
Back to top button
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Установите приложение Кулинарные Рецепты на Google Play
УСТАНОВИТЬ
Close

Adblock обнаружен

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять